Archivio per anno: 2014

Il tatuaggio, da segno di appartenenza a ornamento

Pubblicato in Varie

tatuaggi

Un tempo i tatuaggi identificano alcune precise categorie di persone, tutte e due legate a stili di vita inusuali e isolati: i carcerati e i marinai. Gli uni e gli altri del tatuaggio facevano vanto, sentendosi marchiati con un volontario segno di distinzione e di anticonformismo: attento borghese, attento cittadino – dicevano questi tatuaggi –…

Alla ricerca dei mosaici di Roma

Pubblicato in Turismo

mosaici a roma

Un viaggio breve a Roma comprende inevitabilmente tre/quattro tappe che sono obbligatorie: San Pietro e musei vaticani, Colosseo e Fori Imperiali, Piazza di Spagna, Piazza Navona e Fontana di Trevi. La stragrande maggioranza dei turisti si ferma a questo itinerario o poco più (Trastevere, il Pantheon). E invece Roma offre infinitamente di più. A Roma…

Cucina e territorio, un connubio vincente

Pubblicato in Cucina

parmigiana di melanzane

La cucina del territorio è oggi una delle più accreditate. Territorio vuol dire identità, tradizione, sapere diffuso, cultura popolare. La difesa della cucina del territorio è diventata una bandiera per tutti quelli che odiano la modernità, le commistioni, le relazioni incestuose (c’è anche una visione progressista della cucina del territorio, vista come alternativa alla globale…